古月豆腐

佳肴·格物
不见山·古月豆腐摊
古月豆腐
购买后增加菜品5点研究度,突破研究水平获得雅致
食用后获得随机增益,随机获得挖矿或者狩猎暴击率的小幅提升,持续20分钟

挑选优质黄豆,又用清冽的山泉井水做出来的胡家豆腐,口感细腻、爽滑筋道,豆香味浓。
《战国策》中记载:“民之所食,大抵豆饭藿羹。”黄豆在当时称为菽,是中国的最原生的物种,已经成为人们日常生活中的主食。而豆腐二字的首次出现却要晚上许多,到北宋时候才出现在由陶谷撰写的《清异录》中:“时载为青阳丞,洁己勤民,肉味不给,日市豆腐数个,邑人呼豆腐为‘小宰羊’。”因此学者们认为,豆腐可能在唐朝的时候才传到了中原,当唐末、五代的时候,才普遍成了老百姓的食物。
好感度
胡氏夫妇
生平故事·一
人说天下行业有三苦,撑船、打铁、做豆腐。
胡三粒记得,父亲还在的时候,每日下午未时便要开始做第二天的豆腐。好的豆腐要经过十道工序。先要在许多黄豆里,挑选出颗粒饱满的豆子。他爹最是实诚,从来不会用坏豆子滥竿充数。一把豆子从他爹手里过去,只有小半能留在篮里。再将这些豆子放在清晨打来的冷泉水里浸泡十几个小时,才能休息一会。
到了子时,其他人都睡下的时候。胡三粒便听到他爹起床磨豆子的声音了。一旦错过了时辰,豆腐就不是这个味了。那时磨出一盆豆子要六个时辰。
二十岁的他喘了口气,抹了抹头上的汗,这是今晚第二件豆腐了。他记得他爹那时候一晚上能做四件豆腐,如今换他来做,却只能做两件了。他的手艺和爹比,究竟差在哪呢?
生平故事·二
煮好的豆浆沸腾了起来,咕嘟咕嘟得冒着泡,豆子的香味开始蔓延开了。
三十岁的胡三粒回头看了看。他的妻子和儿子如今就睡在隔壁的厢房。他小时候不听着他爹做豆腐的声音便睡不着,如今轮到他的儿子听他磨豆腐了。
他把上层的豆沫泼开。马上是最难的一步了。他得站到灶台上,把全身里的力气压在萝上,来压榨分离豆渣和豆浆。自从他用上了那墨山道发明的水磨,磨豆子的时间便缩短到了一个时辰。只要快些、再快些,今夜就能来得及做四件豆腐。
等天一亮,卖完今日的豆腐,便还能有时间陪陪妻子和儿子。
位置



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